meyveli pasta tarifi ne demek?

Meyveli Pasta Tarifi

Meyveli pasta, hafif ve ferahlatıcı bir tatlıdır. İşte temel bir meyveli pasta tarifi:

Malzemeler:

• Pandispanya:
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma%20tozu
  • 1 su bardağı un
• Krema:
  • 2 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • Yarım su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)
• Meyveler:
  • Çilek, muz, kivi, böğürtlen, şeftali gibi mevsim meyveleri

Yapılışı:

1. Pandispanya: Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Vanilya ve kabartma%20tozu eklenir. Son olarak un elenerek karıştırılır. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökülür ve 170 derecede pişirilir.
2. Krema: Süt, un ve şeker tencerede karıştırılarak pişirilir. Kaynamaya başlayınca vanilya ve tereyağı eklenir, karıştırılıp ocaktan alınır ve soğutulur.
3. Birleştirme: Soğuyan pandispanya ikiye kesilir. Arasına krema sürülür ve doğranmış meyveler yerleştirilir. Üzeri de krema ile kaplanır ve meyvelerle süslenir. Buzdolabında soğuduktan sonra servis yapılır.

Püf Noktaları:

• Pandispanya için yumurtaların oda sıcaklığında olması daha iyi sonuç verir.
• Krema tamamen soğuduktan sonra pastaya sürülmelidir.
• Meyveleri pastaya koymadan önce hafifçe pudra şekeri serpebilirsiniz.

Afiyet olsun!